我们都清楚，秋季气候干燥，许多人容易出现上火的情况，这无疑对患者的健康产生了严重影响。那么，有哪些比较好的方法可以帮助我们改善呢？下面为大家介绍秋季避免上火适宜吃的食物，供大家了解。

一、茄子

秋季食用茄子最有助于降火。茄子不只是价格亲民的大众蔬菜，还是一种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，具有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功效。所以在这个季节吃些茄子能降 “火气”，除秋燥。

二、菊花

菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人在秋季适当饮用菊花茶，能够达到润肺祛火的保养目的。

三、黄瓜

黄瓜主要有味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴的功效。它里面不仅含有丰富的蛋白质、糖类、维生素 B2、维生素 C、维生素 E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分物质，同时还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是排毒的上佳之选。

四、芝麻

芝麻能够润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，使我们的关节更加柔韧，还能美化我们的肌肤。

五、海带

海带本身就是一种具有良好排毒通便功效的食物。而且海带中含有丰富的碘，人体摄入后会促进有害物质、病变物、炎症渗出物排出体外。

六、牛奶

秋季饮用牛奶可以解热毒，去肝火。秋季容易燥热，而用微寒的牛奶滋阴，解热毒，可以发挥降火的功效。同时可以补充优质蛋白，有助于人们身体增强抵抗力。

七、甘蔗

甘蔗味甘平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效。对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可通过多食甘蔗来改善症状。

八、莴笋

莴笋含有丰富的营养成分，具有清热、顺气、化痰之功效。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效显著。

秋季去火的偏方有哪些

一、丝瓜肉片汤

精瘦肉片 50 克、鲜丝瓜 25 克，盐、味精、清汤少许。瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用。炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。

二、山药糯米粥

山药、荸荠、大枣、糯米。山药去皮洗干净切成片备用；鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；大枣洗干净备用。取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约 1 个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味，但量不能太多。这款药膳比较适合那些因为秋燥而发生干咳、便秘的人群。但糖尿病患者食用时，要记得从一天的饮食中扣除这些热量。