肾阳虚体质
在冬天时多怕冷、手脚畏寒，西医归为亚健康人群，但如果用中医辨证的方法来看，畏寒多因是肾阳虚体质。
总体特征：阳气不足，以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。
常见表现：平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，舌淡胖嫩，脉沉迟。
心理特征：性格多沉静、内向。
发病倾向：易患痰饮、肿胀、泄泻等病；感邪易从寒化。
对外界环境适应能力：耐夏不耐冬；易感风、寒、湿邪。
饮食调理：多吃补阳的食物，如羊肉、白菜、番茄等。
进补方略：每天食用炖羊肉2两左右，并使用5克巴戟天或5克淫羊藿做辅料。推荐当归生姜羊肉汤。
血虚体质（气虚者常兼有血虚）
和老人一样，妇女也多出现怕冷、手脚畏寒等情况，但与老人不同的是，妇女怕冷则多由血虚体质所致，还会伴有面色苍白无华或萎黄、唇色淡白等表现。既然体质不同，进补食物也就不能一样。此类人群进补应每天食用桂圆、红枣或阿胶等补血的食材。
常见表现：面色苍白，唇甲淡白，两目干涩，四肢麻木等。
心理特征：比较内向，胆小，不善交际。
发病倾向：发病时倾向于头晕头疼，心悸，失眠。
对外界环境适应能力：不喜欢冬天和夏天。
饮食调理：多食补血的食物，猪肝、黑米、大枣、花生、樱桃、椰子、龙眼肉、黑芝麻、南瓜等。特别推荐桂圆，可补血，还有丰胸的作用。
食谱推荐：四物汤炖鸡、五彩蒸鱼。
仲景牌六味地黄丸，滋阴补肾。用于头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精盗汗。
阴虚体质
总体特征：阴液亏少，以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。体形消瘦、面色潮红、手心脚心潮热，经常会出现失眠多梦的情况，此外，由于阴虚体质的人体内阴液少，会出现口燥咽干、大便干等情况。
常见表现：手足心热，口燥咽干，鼻微干，喜冷饮，大便干燥，舌红少津，脉细数。
心理特征：性情急躁，外向好动，活泼。
发病倾向：易患虚劳、失精、不寐等病；感邪易从热化。
对外界环境适应能力：耐冬不耐夏；不耐受暑、热、燥邪。
饮食调理：多吃补阴的食物，如鸭肉、荞麦、小麦、甲鱼、银耳、黑木耳等。
食谱推荐：益气养阴排骨汤(黄芪15g、山药、玉竹10g、麦冬10g、石斛10g、姜2片、小排骨250g，要滋润皮肤者还可加入白芷)，芝麻拌双耳(黑木耳和银耳)。在冬季进补时，只要多喝些蜂蜜水、甘蔗汁、糯米粥、牛奶等生津、滋阴的饮品就能达到进补的目的。还可以多吃些鱼，中医认为鱼生于水，水分多。
气虚体质
气虚体质总体特征：元气不足，以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。表现为少气懒言、低声细语，说话常常是有气无力、底气不足的样子，因此要适量地多用些补气的食物。
形体特征：肌肉松软不实。
常见表现：平素语音低弱，气短懒言，容易疲乏，精神不振，易出汗，舌淡红，舌边有齿痕，脉弱。
心理特征：性格内向，不喜冒险。
发病倾向：易患感冒、内脏下垂等病；病后康复缓慢。
对外界环境适应能力：不耐受风、寒、暑、湿邪。
饮食调理：可多吃补气的食物，如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山药、鲢鱼、鳝鱼等。特别推荐补虚症很好的山药，同时，平和的它也是很好的养生食物。山药、扁豆、大枣都是补气的好食材，用来熬粥最适合冬天食用。此外还可以用党参、黄芪、枸杞混在一起泡茶喝，如果喝不惯药茶，可以将上述药材辅以乌鸡或乳鸽炖汤喝。
食谱推荐：十全大补鸡(党参10g、白术10g、白茯苓10g、甘草5g、当归6g、川芎3g、熟地10g、白芍10g、黄芪10g、肉桂2g、乌骨鸡或小母鸡1只、姜3片、大枣2枚)，鲫鱼黄芪汤(鲫鱼1条约半斤、黄芪24g、枳壳9g)。
| 血淤体质
表现为面色灰暗、舌质暗紫、肌肤甲错、黑眼圈较重、脸颊易生雀斑。血行不畅，以肤色晦黯、舌质紫黯等血瘀表现为主要特征。
常见表现：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。
心理特征：易烦，健忘。
发病倾向：易患症瘕及痛证、血证等。
对外界环境适应能力：不耐受寒邪。
饮食调理：要做好护暖工作。要多吃活血的食物，如荠菜、佛手、黑木耳、洋葱、藕、桃子、栗子等。对于血淤体质的人来说，最好的调理方法莫过于运动。黑大豆、芋头、红白萝卜都很适合血淤体质的人食用，此外金橘、玫瑰等具有芳香开窍功能的食物也很合适。
食谱推荐：鲤鱼赤豆汤。
气郁体质
此种体质往往和血淤体质相辅相成，外在表现也很相似，只是相比血淤体质来说，气郁体质的人，形体消瘦或偏胖，面色抑郁，平素性情急躁易怒，易于激动，或郁郁寡欢，胸闷不舒。气郁体质总体特征：气机郁滞，以神情抑郁、忧虑脆弱等气郁表现为主要特征。多为形体瘦者。
常见表现：神情抑郁，情感脆弱，烦闷不乐，舌淡红，苔薄白，脉弦。
心理特征：性格内向不稳定、敏感多虑。
发病倾向：易患脏躁、梅核气、百合病及郁证等。
对外界环境适应能力：对精神刺激适应能力较差；不适应阴雨天气。
饮食调理：多吃理气的食物，如佛手、橙子、白萝卜、莴苣等。金橘、玫瑰，一样适用于气郁体质的人。还可以选用佛手香、沉香、木香等煎汁，用汁液来煮粥、做饭。
仲景牌六味地黄丸，滋阴补肾。用于头晕耳鸣、腰膝酸软、遗精盗汗。
食谱推荐：萝卜丝炒牛肉、黄芪红烧莴苣。
痰湿体质
表现为体型偏胖、步履沉重、喜食香甜食物、神倦、懒动、嗜睡、大便溏稀。痰湿体质总体特征：痰湿凝聚，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。
形体特征：体形肥胖，腹部肥满松软。
常见表现：面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多，口黏腻或甜，喜食肥甘甜黏，苔腻，脉滑。
心理特征：性格偏温和、稳重，多善于忍耐。
发病倾向：易患消渴、中风、胸痹等病。
对外界环境适应能力：对梅雨季节及湿重环境适应能力差。
饮食调理：要控制体重和改善饮食习惯。要多吃祛湿的食物，如白扁豆、薏苡仁、香菇、陈皮、鲈鱼等。对于此种体质的人，最适合的食材莫过于薏米仁和白扁豆。
食谱推荐：白扁豆肉片汤、香菇焖鲈鱼。
湿热体质
此种体质的人往往脸上爱生痤疮、粉刺，口臭、口苦、大便黏滞，湿热内蕴，以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征。需格外注意自己的生活习惯，少烟酒、少劳累、少食辛辣刺激的食物。
形体特征：形体中等或偏瘦。
常见表现：面垢油光，易生痤疮，口苦口干，身重困倦，大便黏滞不畅或燥结，小便短黄，男性易阴囊潮湿，女性易带下增多，舌质偏红，苔黄腻，脉滑数。
心理特征：容易心烦急躁。
发病倾向：易患疮疖、黄疸、热淋等病。
对外界环境适应能力：对夏末秋初湿热气候，湿重或气温偏高环境较难适应。
饮食调理：饮食以清淡为主，可食绿豆、赤小豆、芹菜、黄瓜、藕等，不宜食羊肉、韭菜、生姜、辣椒等辛发物，少吃火锅、烧烤、烹炸。可以多吃些绿豆、黄瓜、冬瓜、莲菜等。湿热体质和痰湿体质有一定的共通之处，因此也可以多吃些薏米仁。
| 进补注意3大事项
1、食补优于药补 药补需分清体质
中医认为，补益包括补气、补血、补阴、补阳四大类，但必须应对补益。每个人的体质各有不同，要区分进补，切勿盲补。如阴虚者都进补滋阴之品；阳虚者都进补温热之品，这些都不合适。
其次，忌过量进补。中医认为，任何所谓的补益之品过量服用都是有害的。所谓“有病治病、无病强身”都是不科学的。必须“以平为期”，达到生理机能的平衡状态，即所谓“阴阳调和”才是合理的。
身体虚弱又健忘 吃牛肉
凡身体虚弱、智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
贫血的人多吃猪瘦肉
肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血，效果要比吃蔬菜好。
怕胖的人吃鸡肉
鸡肉是脂肪含量最少的肉。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
男人要“性福”就吃羊肉
羊肉是最滋补的肉，能益肾壮阳，补虚抗寒，强健身体。但需注意的是，羊肉性偏温热，阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
缺乏微量元素多吃鱼虾
鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铁、锰、铜等，都是人体所必需的。
2、无病不滥补
不少人对“补”没有一个正确的认识。专家说，补法是中医治疗中的一类，其最终目的是为了使人的身体达到一个阴阳平衡的状态。凡是对身体有补益作用的方式方法，都可称之为补法。通常所谓的进补目的无非就是要强身健体。
医生建议，进补应着重注意几方面：保持良好的心态，合理的生活规律，适当的体育锻炼，平衡饮食，荤素结合，种类齐全、忌偏食，忌单纯素食或单纯荤食。
3、进补宜先调脾胃
怎么调补才科学，才有益健康？
中医认为，宜先调脾胃。经历漫长酷夏，人们由于频饮冷饮，日常饮食吃的多是瓜果、粥类等清淡食物，脾胃功能减弱，立秋后贸然大补猪、牛、羊、鸡等炖品，会骤然加重脾胃负担，甚至导致消化功能紊乱。
因此，进补前要先给脾胃一个调整期，先进食一些富有营养又容易消化的食品，如鱼、瘦肉、禽蛋等，同时要进食一些健脾的中药，如苡仁、山药、芡实。此外如奶制品、豆类、补锌的蔬菜，也要多食用。
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